Buah plum memiliki warna kulit luar yang bervariasi seperti kuning, merah gelap, ungu dan juga hitam. Buah lezat ini termasuk dalam jenis buah persik, nektarin dan aprikot yang memiliki sekitar 2000 varietas di seluruh dunia. Buah plum sangat nikmat dikonsumsi langsung ataupun dibuat menjadi jus. Sementara untuk nilai gizi yang terkandung sangat lengkap mulai dari vitamin seperti A, C, K, B1, B2, B3, B6 dan E serta beberapa mineral seperti kalium, zat besi, potasium, fosfor, seng, fluoride, folat dan juga serat. Untuk mengenal lebih jauh tentang manfaat buah plum hitam, silahkan anda simak ulasan selengkapnya berikut ini.
Plum hitam memiliki sifat anti-hiperglikemik yang penting untuk mengontrol diabetes. Dari penelitian juga dibuktikan jika plum hitam bisa mengurangi kadar glukosa darah dan trigliserida dalam tubuh. Sedangkan flavonoid dalam buah ini akan melindungi terhadap resistensi insulin dan meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.
Mengkonsumsi plum hitam juga memberikan anabolik dan anti resorptif sehingga kesehatan tulang bisa terjaga dengan baik. Sementara flavonoid seperti asam caffeic akan menghambat kerusakan jaringan tulang dan mencegah osteoporosis untuk wanita pascamenopause. Kemudian polifenol dan kalium akan meningkatkan pembentukan tulang dan kepadatan sehingga bisa mencegah pengeroposan tulang yang disebabkan karena tubuh kekurangan hormon ovarium.
Dari sebuah penelitian membuktikan jika plum hitam yang dikonsumsi dengan teratur akan meningkatkan fluiditas darah pada arteri sekaligus melindungi dari berbagai gangguan jantung seperti stroke, atherosklerosis dan juga serangan jantung.
Flavonoid yang terkandung dalam buah ini bisa melindungi tubuh dari gangguan kognitif yang berkaitan dengan usia.Phytonutrisi dalam buah ini sanggup mengurangi peradangan pada neurologis sehingga fungsi belajar dan memori bisa ditingkatkan. Selain itu, mengkonsumsi buah sehat ini juga bisa mencegah gangguan neurodegeneratif seperti parkinson dan alzheimer.
Buah plum hitam berguna untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh sebab kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Vitamin tersebut akan mencegah infeksi dan radang sekaligus meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh untuk menghambat sel tumor dan berbagai jenis penyakit.
Plum hitam penting untuk mencegah hiperkolesterolemia dan hiperlipidemia yang bisa terjadi saat kadar kolesterol tinggi ada dalam tubuh. Sebuah studi membuktikan jika buah ini akan menjaga kolesterol plasma dan menjaga kesehatan organ jantung. Sementara kandungan serat juga menambah perlindungan terhadap jantung sekaligus mengurangi LDL yang merupakan kolesterol jahat namun meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik dalam tubuh.
Kandungan vitamin B5 dalam plum hitam bisa membantu transmisi sinyal saraf serta melancarkan fungsi sistem saraf menyeluruh. Kandungan ini juga akan meningkatkan pertumbuhan normal otak dan membentuk hormon peningkat mood. Selain itu, tryptophan yang merupakan asam amino ini akan meningkatkan produksi serotonin neurotransmitter yang berfungsi untuk meningkatkan kualitas tidur, konsentrasi dan nafsu makan.
Manfaat serat tinggi dalam buah ini ditambah dengan isatin dan sorbitol berguna untuk mengatur sistem pencernaan sehingga membantu mengeluarkan racun dalam tubuh. Buah ini juga sangat baik dikonsumsi untuk mengatasi beberapa masalah pencernaan seperti sembelit dan sorbitol serta isatin bisa memberikan efek pencahar sekaligus mendorong sekresi cairan dalam usus lebih efisien.
Buah plum hitam sangat efektif untuk melawan infeksi yang disebabkan virus influenza A yang didapat dari molekul serupa dengan lektin untuk membantu dalam penghambatan sekaligus mengobati infeksi yang disebabkan virus tersebut pada manusia.
Plum hitam juga menjadi salah satu buah solusi kanker karena bisa menghambat pertumbuhan dan proliferasi sel kanker ganas sekaligus menginduksi apoptosis pada karsinoma hepatoseluler manusia atau lebih dikenal dengan kanker hati. Antioksidan tinggi dan fitonutrien dalam buah ini seperti asam klorogenik dan neo klorogenik mempunyai efek kuratif pada sel kanker payudara tanpa merusak sel tubuh yang masih sehat.
Buah plum hitam juga sangat baik dikonsumsi selama masa kehamilan karena kandungan vitamin dan mineral yang berlimpah.Semua ini sangat bermanfaat untuk menajamkan penglihatan bayi, meningkatkan perkembangan tulang dan jaringan serta menjaga kesehatan seluler pada ibu dan janin yang sedang tumbuh. Sementara kandungan serat berguna untuk memperbaiki pencernaan dan mencegah sembelit selama masa kehamilan.
Kandungan vitamin C dan beberapa antioksidan lain berguna sebagai solusi kecantikan kulit untuk mengurangi bintik gelap dan kerutan karena kandungan anti penuaan. Bahkan, ekstrak dari plum hitam juga sudah banyak digunakan dalam berbagai produk kecantikan seperti facial dan sabun muka.
Kalium juga terkandung cukup banyak dalam plum hitam yang merupakan elektrolit dan diperlukan untuk fungsi sel serta jaringan tubuh. Mengkonsumsi buah buahan tinggi akan kalium seperti plum hitam akan mengatur kontraksi otot dan menjaga keseimbangan asam basa pada tubuh.
Dalam buah plum juga mengandung vitamin K yang berguna untuk menjaga pembekuan darah dalam batas normal selain meningkatkan kesehatan tulang. Jika tubuh kekurangan vitamin K, maka tubuh bisa kehilangan darah lebih banyak dan timbul masalah kesehatan lain seperti anemia dan tulang yang lemah.
Manfaat buah plum hitam untuk kesehatan ini juga sudah umum digunakan dalam berbagai makanan seperti puding, es krim, jeli, selai, jus, kue dan sebagainya karena rasa manis asam menyegarkan serta aroma yang sangat menyenangkan. Anda bisa menikmati buah ini setiap hari dengan berbagai cara sekaligus mendapatkan berbagai manfaat yang terkandung dalam buah plum hitam ini.