Bunga lawang atau yang oleh sebagian orang disebut pekak merupakan salah satu rempah yang digunakan dalam berbagai masakan atau olahan minuman. Rempah ini banyak digunakan pada berbagai jenis masakan nusantara seperti rendang, gulai, dan lain sebagainya. Rasanya mirip dengan adas manis. Aroma dan rasa yang kuat dan khas dari bunga lawang menambah citarasa pada masakan. […]
Manfaat.co.id