Bagian dari tanaman melinjo yang biasa dimanfaatkan adalah bagian biji dan juga daun yang sama sama bisa dikonsumsi sekaligus ada juga banyak manfaat melinjo bagi kesehatan. Namun ternyata, kulit melinjo yang tebal dan memiliki warna merah ini juga bisa dikonsumsi sebagai camilan atau tambahan lauk yang tidak kalah nikmat namun juga memiliki banyak khasiat. Kulit […]
Tag: melinjo
Pohon melinjo merupakan salah satu jenis pohon yang bisa dimanfaatkan dari bagian biji, daun serta kulitnya untuk dikonsumsi. Bagian daun melinjo biasanya digunakan untuk campuran sayur seperti sayur asam, sementara bagian bijinya juga dibuat untuk campuran sayuran dan juga dibuat emping. Sedangkan untuk kulit melinjo yang berbentuk tebal dan berwarna merah bisa dipergunakan juga untuk […]
Melinjo (Gnetum gnemon) merupakan spesies Gnetum asli Asia tenggara dan pulau-pulau Samudera Pasifik barat, dari Mizoram dan Assam di India, selatan dan timur melalui Indonesia dan dari Malaysia hingga ke Filipina dan juga Fiji. Hal yang diyakini bahwa beberapa spesies yang termasuk genus Gnetum mungkin tanaman pertama yang diserbuki oleh serangga. Para peneliti telah sampai […]
Melinjo. Siapa yang tak kenal dengan biji – bijian yang satu ini? Ya, melinjo merupakan sallah satu jenis biji – bijian yang sudah tidak asing lagi bagi telinga masyarakat indonesia. Melinjo banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu bahan pembuatan makanan yang biasa kita konsumsi, seperti sayu asem, dan masih banyak lagi. Melinjo sendiri […]
Apakah anda pernah makan melinjo? Atau paling tidak produk yang dihasilkan dari bahan melinjo? Beberapa produk yang sangat terkenal dari melinjo misalnya adalah emping atau kreasi lainnya. Melinjo adalah buah yang dihasilkan dari pohon melinjo. Pohon melinjo termasuk pohon peneduh yang banyak tumbuh di Indonesia dan negara lain di kawasan Asia Tenggara. Pohon melinjo memiliki […]