Ubi jalar atau sering disebut dengan ketela rambat mengandung nutrisi tinggi yang sangat penting untuk melawan penyakit. Dalam penelitian dibuktikan jika mengkonsumsi ubi jalar bisa menurunkan risiko terkena diabetes, obesitas dan juga penyakit jantung. Ubi jalar yang bisa diolah secara bervariasi seperti panggang, kukus, rebus atau goreng ini memiliki rasa manis alami yang sangat nikmat. […]
Tag: manfaat ubi jalar
Ada begitu banyak varian dari ubi jalar seperti salah satunya adalah manfaat ubi jalar jingga, merah atau dalam bahasa Latin yang disebut dengan Impomoea Trifida. Dalam ubi jingga ini mengandung beta karoten yang sangat tinggi. Beta karoten adalah pro vitamin A yang nantinya akan berubah menjadi vitamin A dalam tubuh dengan manfaat antioksidan sangat tinggi […]