8 Manfaat Padi Ungu Sebagai Bahan Pangan

Padi ungu atau dikenal juga dengan nama padi Black Madras adalah varian padi asal Jepang yang daun dan batangnya berwarna ungu tua. Varietas padi ini sangat berbeda dengan yang biasa ditanam oleh petani seperti IR, Inpari, Ciherang atau Kebo, padi varietas lokal. Padi ini pertama kali dibudidayakan di daerah Madras, India sebagai hasil persilangan padi […]