Cascara merupakan bahasa Spanyol yang berarti “kulit”. Cascara merupakan minuman yang terbuat dari bagian luar kulit kopi, tetapi bukan kopi, karena warna minuman ini lebih cendrung seperti teh sehingga disebut teh cascara, rasanyapun tidak memiliki rasa kopi sama sekali. Teh cascara kini mulai populer di Indonesia walau sesungguhnya minuman ini telah lama populer di negra […]