Ternyata tidak hanya buahnya bagian pelepah atau batang pisang juga dapat dikonsumsi sebagai sayuran yang disebut juga dengan ares. Sayur ares ini dihasilkan dari bagian dalam batang atau pelepah pisang seperti gambar di samping. Teksturnya berongga-rongga dan dikenal memiliki citarasa yang enak. Meskipun demikian tidak semua jenis pisang dapat diambil batangnya menjadi sayuran. Biasanya orang-orang […]
Manfaat.co.id