Telah dikenal sejak dahulu kala bahwa susu merupakan minuman sehat yang disukai oleh berbagai kalagan. Susu yang dikenal sebagai minuman tinggi protein juga mengandung berbagai macam nutrisi yang sangat berguna bagi tubuh manusia seperti kalsium, forfor, mineral, vitamin A, vitamin B, vitamin C dsb.
Dalam mengkonsumsi susu, kini telah banyak variasi yang dilakukan supaya terasa lebih enak salah satunya yaitu dengan menambahkanya dengan berbagai macam campuran lain. Namun tidak semua bahan dapat dicampurkan dengan susu. Adalah berbahaya apabila mencampurkan susu dengan berbagai bahan tidak sehat seperti gula, krim dsb. Salah satu bahan menyehatkan yang dicampur dengan susu adalah kunyit.
artikel terkait:
- manfaat susu kefir
- manfaat minum susu
- manfaat biang susu
- manfaat susu beruang untuk asam lambung
- manfaat susu anlene
Campuran susu dan kunyit merupakan minuman tradisional yang populer di India untuk dikonsumsi. Meskipun belum begitu populer di Indonesia, campuran susu dan kunyit ini memiliki berbagai manfaat yang luar biasa. Artikel ini akan membahas mengenai campuran susu kunyit dan beragam manfaatnya.
Cara membuat susu kunyit
Secara sederhana, Anda dapat membuat campuran susu dan kunyit dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Bahan-bahan:
- Kunyit segar 2 cm
- Susu segar 1 cangkir (bisa diganti dengan susu kedelai)
- Minyak kelapa organik 1 sendok teh
- Madu secukupnya (opsional)
Cara membuat:
- Kupas bersih kunyit, cuci dan haluskan
- Hangatkan susu dalam panci dan campurkan kunyit yang telah dihaluskan
- Biarkan campuran susu dan kunyit panas namun tidak perlu mendidih kemudian masukkan minyak kelapa
- Matikan api apabila telah panas, diamkan sebentar agar agak dingin kemudian tambahkan madu ketika hendak di konsumsi
Apabila Anda tidak memiliki kunyit segar, Anda juga dapat menggantinya dengan pasta kunyit sebanyak seperempat sendok teh. Meskipun demikian dalam membuat campuran susu dan kunyit tersebut Anda pun dapat mengkreasikannya dengan menambahkan beberapa rempah-rempah lain sesuai dengan selera Anda.
artikel terkait: manfaat susu sapi murni – manfaat lulur susu domba – manfaat susu anlene
Manfaat susu kunyit
Meskipun belum begitu populer di Indonesia untuk mengkonsumsi susu yang dicampur denga kunyit, namun campuran susu kunyit ini ternyata memiliki beberapa manfaaat yang berguna bagi tubuh manusia. Beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari konsumsi susu kunyit antara lain sebagai berikut.
1. Memperlancar pencernaan
Apabila pencernaan Anda kurang lancar, barangkali konsumsi campuran susu dan kunyit ini dapat membantu Anda dalam mengatasi masalah ini. Konon, campuran susu dan kunyit ini telah terbukti dalam mengurangi rasa kembung dan melancarakan pencernaan. Untuk memperoleh manfaat tersebut, Anda dapat meminum campuran ini ketika hendak tidur dan silahkan rasakan sendiri manfaatnya ketika bangun pagi pada keesokan harinya. Niscaya, pencernaan Anda akan terasa lebih baik.
2. Meredakan nyeri sendi dan arthritis
Nyeri sendi yang biasanya diderita oleh para manula kini dapat diatasi dengan mengkonsumsi campuran susu dan kunyit. Hal ini dikarenakan konsumsi campuran susu dan kunyit juga dipercaya untuk meredakan nyeri sendi, mengurangi pembengkakan akibat arthritis serta memperkuat tulang.
3. Mencegah kanker
Kandungan antioksidan pada susu dan senyawa kukurmin pada kunyit dapat menjadi gabungan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas pemicu penyakit kanker. Kandungan antioksidan pada campuran susu dan kunyit ini juga dapat berfungsi untuk meningkatkan fungsi hati, menghambat sistesis protein maupun menghancurkan sel-sel kanker yang bermutasi di dalam tubuh.
4. Meredakan sakit kepala
Kandungan nutrisi dan antioksidan yang terkandung dalam campuran susu dan kunyit konon juga dipercaya dapat mengobati sakit kepala, yang terutama disebabkan oleh kemacetan.
5. Meningkatkan fungsi otak
Kandungan senyawa kukurmin yang terdapat dalam kunyit pada campuran susu dan kunyit juga dapat berguna untuk meningkatkan kecerdasan, memori dan fungsi otak karena terbukti dapat meningkatkan faktor Brain Derived Neurotriphic (BDNF). Hal ini membuat tubuh tercegah dari penyakit degenerasi otak seperti Alzheimer maupun depresi.
6. Membantu menurunkan berat badan
Senyawa yang terkandung dalam kunyit pada campuran susu dan kunyit juga dipecaya dapat membantu tubuh untuk memecah lemak sehingga dapat membantu dalam penurunan berat badan. Untuk memperoleh manfaat ini, Anda dapat mengkonsumsi campuran susu dan kunyit tanpa gula maupun pemanis lainnya secara rutin. Konon niscaya perlahan-lahan, berat badan Anda akan sedikit demi sedikit berkurang.
7. Menjaga kesehatan jantung
Selain manfaat di atas, senyawa kukurmin pada kunyit yang terkandung dalam campuran susu dan kunyit ternyata juga dapat berguna untuk menghambat perkembangan aterosklerosis dan penyakit jantung serta mencegah proses oksidasi yang dapat menyebabkan kerusakan pembuluh saraf dan pembentukan plak yang memicu serangan jantung dan stroke. Campuran susu kunyit ini juga dipercaya dapat membantu menurunkan kadar homosistein yang dapat merusak dinding pembuluh darah pada tubuh Anda.
8. Meredakan kram perut pada saat menstruasi
Kunyit pada campuran susu dan kunyit memiliki sifat antispasmodic yang dapat meredakan kram perut saat menstruasi. Hal ini sangat membantu para wanita ketika menghadapi sakitnya kram perut ketika menstruasi berlangsung.
9. Meredakan batuk dan pilek
Sekali lagi, senyawa kukurmin pada campuran susu dan kunyit ini berguna bagi tubuh manusia salah stunya adalah sebagai antivirus dan anti inflamasi. Dikarenakan senyawa kukurmin pada kunyit dan kandungan vitamin dan protein pada susu, campuran susu dan kunyit ini dapat membantu meredakan gejala batuk kering dan pilek serta bahkan dapat mempercepat proses penyembuhan.
10. Membersihkan racun dalam tubuh manusia
Dengan mengkonsumsi campuran susu dan kunyit, kinerja hati Anda dapat meningkat serta aliran darah dapat menjadi semakin lancar sehingga proses pengeluaran racun-racun dalam tubuh jug adapt berjalan dengan lancar.
11. Meningkatkan kualitas tidur
Konsumsi campuran susu dan kunyit pada malam hari sebelum tidur dapat membantu Anda dalam mengatasi masalah insomnia maupun gangguan sulit tidur. Kandungan melatonin dan serotonin pada susu dan kandungan kukurmin pada kunyit dalam campuran susu dan kunyit dapat memperbaiki siklus tidur Anda serta maupun membantu Anda untuk terlelap.
12. Meningkatkan kekebalan tubuh
Campuran susu dan kunyit mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh serta mencegah berbagai macam penyakit. Selain itu, campuran ini juga dapat membantu tubuh Anda menjadi lebih segar dan lebih rileks setelah mengkonsumsinya.
artikel terkait:
- manfaat susu hilo active
- manfaat minum susu
- manfaat biang susu
- manfaat susu anlene
- manfaat susu hilo active
Demikian merupakan informasi yang dapat kami sampaikan mengenai beragam manfaat yang diperoleh dari konsumsi campuran susu dan kunyit. Bagaimana? Tertarik untuk mencobanya? Terimakasih telah membaca dan semoga bermanfaat.