Jika Anda sering berkutat di dapur tentunya Anda mengenal satu jenis rempah satu ini yaitu saffron yang berasal dari bunga saffron yang memiliki nama ilmiah Crocus sativus. Bunga ini memang tumbuh di wilayah tropis seperti kawasan Asia dan terutama di kawasan Asia Barat.
Mengapa Saffron Sangat Mahal
Satu hal yang tentunya menjadi pertanyaan adalah mengapa saffron yang diambil dari bunga saffron sangat mahal? Well, selain tentunya banyak sekali manfaat bunga saffron untuk kesehatan mengapa rempah satu ini sangat mahal adalah karena setiap bunga hanya akan menghasilkan tiga helai saffron saja.
Manfaat Bunga Saffron
Walaupun mahal namun remah yang satu ini merupakan salah satu yang paling banyak dicari karena banyak mengandung manfaat kesehatan baik untuk kesehatan secara umum, kecantikan, diet bahkan dianjurkan dikonsumsi oleh wanita ketika hamil.
Mengatasi Gejala Stress
Ada banyak penyebab gejala stress namun hanya satu solusinya. Kandungan magnesium dalam saffron dapat membantu Anda mengatasi gejala stress dengan mudah.
Baik Untuk Wanita Hamil
Karena kaya akan protein dan antioksidan saffron sangat disarankan untuk dikonsumsi saat hamil namun tentunya harus memperhatikan dosis karena terlalu banyak mengkonsumsi saffron dapat memicu kontraksi.
Mengurangi Gejala PMS
Mengkonsumsi saffron saat PMS dapat membantu mengatasi berbagai gejala yang muncul saat PMS seperti kram perut. Selain itu bagi Anda yang haid nya tidak lancar juga disarankan untuk mengkonsumsi saffron.
Dapat Membantu Meningkatkan Libido
Salah satu manfaat yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi saffron adalah kemampuannya untuk meningkatkan libido. Beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa terdapat senyawa aktif dalam saffron yang membantu meningkatkan kualitas sperma dan mengurangi risiko impoten pada pria.
Baik untuk Kesehatan Mata
Warna cerah saffron merupakan indikasi bahwa rempah berkhasiat ini kaya akan kandungan beta-carotene. Sebagai pro vitamin A beta-carotene juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
Membantu Menjaga Tekanan Darah
Mengkonsumsi saffron secara teratur ternyata terbukti efektif untuk membantu menjaga tekanan darah. Dengan demikian masalah seperti serangan jantung dan stroke bisa diatasi dengan alami.
Kaya Kandungan Antioksidan
Antioksidan merupakan satu-satunya solusi ampuh untuk mengatasi efek buruk radikal bebas. Sayangnya tubuh tidak dapat memproduksinya secara cukup dan mengkonsumsi makanan kaya antioksidan adalah solusi terbaik untuk mencukupi kadar antioksidan dalam tubuh.
Membantu Anda Mengatasi Masalah Susah Tidur
Kandungan magnesium dalam saffron dapat membantu mengatasi masalah susah tidur Anda. Magnesium akan membuat sistem saraf Anda menjadi tenang sehingga kualitas tidur Anda akan bertambah.
Mencegah Penyakit Diabetes
Tidak mudah mengatasi penyakit diabetes tapi ada banyak solusi untuk mencegah penyakit ini dan salah satunya adalah dengan mengkonsumsi saffron secara teratur.
Baik untuk Kesehatan Kulit
Punya beberapa masalah kulit seperti jerawat atau noda hitam? Saffron kaya antioksidan serta kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk kulit. Bisa digunakan sebagai scrub alami untuk mengatasi pori-pori yang tersumbat.
Mengobati Batuk Secara Alami
Batuk bisa sangat mengganggu apalagi jika sudah diobati tapi masih juga datang lagi. Cobalah cara alami dengan mengkonsumsi saffron secara teratur untuk mengobati batuk secara alami karena saffron mengandung senyawa aktif yang baik untuk sistem pernafasan.
Membantu Mengatasi Masalah Pencernaan
Ada banyak sekali masalah pencernaan yang bisa muncul seperti mual-mual dan muntah-muntah. Cobalah konsumsi saffron dengan segelas susu hangat dapat membantu mengatasinya secara alami.
Mengurangi Kadar Kolesterol Jahat dalam Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi saffron secara teratur ternyata dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah dan mengoptimalkan produksi kolesterol baik.
Tinggi Kandungan Protein
Salah satu kandungan yang terdapat dalam saffron adalah protein. Protein memiliki peranan penting dalam regenerasi sel sehingga sel yang rusak dapat digantikan dengan sel yang baru secara cepat.
Mengoptimalkan Produksi Sel Darah Merah
Saffron mengandung zat besi tinggi yang dapat membantu mengoptimalkan produksi sel darah merah sehingga masalah seperti anemia atau penyakit kurang darah dapat diatasi dengan alami tanpa bantuan obat-obatan.
Risiko Kesehatan Mengkonsumsi Saffron
Terlepas dari begitu banyak manfaat bunga saffron untuk kesehatan manusia tentunya Anda juga harus menyadari apa saja yang menjadi risiko kesehatan jika mengkonsumsi bunga saffron.
- Seperti yang disebutkan di atas bahwa salah satu manfaat dari saffron adalah dapat membantu menurunkan tekanan darah. Jika Anda saat ini mengkonsumsi obat khusus yang diresepkan oleh dokter untuk menurunkan tekanan darah sebaiknya menghindari mengkonsumsi saffron secara berlebih.
- Kasus-kasus risiko kesehatan sering terjadi ketika orang mengkonsumsi supplemen saffron dan bukannya saffron sebagai rempah. Oleh karena itu sebaiknya konsultasikan kebutuhan medis Anda dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi supplemen saffron.
- Saffron sangat baik dikonsumsi saat hamil karena mengandung antioksidan tinggi serta kaya kandungan protein. Namun sebaiknya menghindari mengkonsumsinya secara berlebih karena dapat memicu konstraksi yang dapat berakhir dengan keguguran.
Kunci utama untuk mendapatkan semua manfaat bunga saffron bagi kesehatan adalah dengan memastikan bahwa Anda mengkonsumsinya secara wajar dan tidak berlebih.