Buah rumbia sudah sejak lama dijadikan industri rumahan masyarakat Aceh sebagai asinan. Membuat asinan rumbia ini juga tidak terlalu sulit yakni hanya perlu mencampur garam pada air yang disesuaikan dengan jumlah buah rumbia yang dipakai.
Dalam buah rumbia mengandung karbohidrat yang lumayan tinggi sehingga sangat baik dikonsumsi dimana manfaat karbohidrat ini sangat bagus untuk menambah berat badan khususnya dalam proses penyembuhan sesudah sakit.
Buah rumbia ini juga mengandung kalsium yang cukup sehingga sangat baik dikonsumsi untuk meningkatkan kepadatan tulang sekaligus mencegah berbagai penyakit tulang seperti osteoporosis dan juga mempercepat penyembuhan patah tulang.
Diare yang menjadi salah satu penyakit umum dan sering dialami banyak orang berbagai usia merupakan perubahan tinja yang semakin lembek atau bahkan cair dan bisa terjadi lebih dari 3 kali dalam sehari. Buah rumbia ini merupakan salah satu jenis buah anti diare. Cara membuatnya juga cukup mudah yakni dengan membelah buah rumbia menjadi 2 bagian lalu di rendam dalam air hangat selama 15 menit dan diminum airnya setiap hari hingga sembuh.
Kandungan karbohidrat dan asam askorbat serta beberapa senyawa organik yang ada dalam buah rumbia ini juga sangat baik dikonsumsi untuk meningkatkan daya tahan otot pada saat sedang latihan atau berolahraga. Selama beraktivitas berat, maka otot akan digunakan melebihi batas sehingga mengalami kelelahan. Mengkonsumsi buah ini akan meningkatkan proses pemulihan otot lebih cepat sekaligus mengurangi rasa sakit yang terjadi pada otot.
Manfaat zat besi yang ada dalam buah rumbia ini juga sangat penting dalam produksi sel darah merah sekaligus melancarkan sirkulasi darah di dalam tubuh hanya dengan mengkonsumsi buah langka yang satu ini. Sirkulasi darah yang normal ini nantinya juga akan mengoptimalkan metabolisme tubuh serta mengalirkan oksigen secara merata ke seluruh organ tubuh.
Semua buah tentunya mengandung serat seperti juga dengan buah rumbia. Kandungan serat ini sangat baik bagi sistem pencernaan karena bisa mengatasi sembelit, membersihkan usus, solusi diare dan mengikat lemak dalam tubuh sekaligus memperbaiki pergerakan usus sehingga menunjang metabolisme semakin optimal.
Dalam buah rumbia juga mengandung sedikit beta karoten yang akan membantu dalam mengaktifkan kelenjar thyrmus penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga berbagai infeksi dan virus bisa dilawan dengan baik.
Manfaat buah rumbia ini pada dasarnya hampir sama dengan jenis buah lain karena mengandung serat tinggi, mineral serta berbagai vitamin penting untuk tubuh. Akan tetapi, keberadaan pohon rumbia yang sudah semakin langka ini membuat kita agak susah untuk merasakan dan menikmati berbagai nutrisi yang terkandung dalam buah ini.