Manfaat kapulaga sudah terkenal di berbagai negara seperti India dan arab, rempah ini sangat baik untuk menurunkan kolesterol dan mencegah kanker. Tanaman kapulaga merupakan sejenis rempah-rempah yang berasal dari negara India. Biasanya masyarakat India menggunakan kapulaga sebagai bumbu dalam berbagai jenis masakan India. Selain sebagai bumbu dapur, rempah-rempah ini juga telah digunakan dalam pengobatan Ayurvedic […]
Author: Yuli Yana
Selamat siang
Biji bunga matahari atau kita sering menyebutnya sebagai kuaci merupakan salah satu camilan yang menyehatkan. Ia memiliki tekstur yang lembut dan sangat kaya akan nutrisi. Selain itu, camilan ini juga banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional dengan harga yang terjangkau tentunya. Selain dimakan sebagai makanan ringan yang populer, biji bunga matahari juga digunakan untuk berbagai […]
Kayu nagasari atau bisa juga disebut galih nagasari adalah salah satu kayu yang dianggap memiliki daya magis bagi masyarakat Jawa khususnya Cirebon. Kayu dari pohon yang berasal dari India ini banyak tumbuh di Indonesia khususnya di pulau Jawa dan Bali. Kita juga bisa menemuinya di daerah makam-makam raja dan tokoh sesepuh dahulu seperi makam Imogiri, […]
Banyak orang yang tidak tahu menahu tentang ikan sembilang. Benar, karena ikan ini susah dicari para nelayan. Ikan sembilang disebut pemalu, ia akan bersembunyi ketika nelayan datang. Juga salah satu ikan beracuun yang berbahaya. Untuk itu ada trik khusus saat menangkapnya. Yakni jangan menyentuh bagian kepala dan sirip, karena letak racun berada disana. Gejala yang […]
Sebagian dari kita mungkin belum kenal dengan istilah sayur organik. Kebanyakan dari kita hanya mengenal sekedar istilah sayuran yang itu baik untuk di makan, sekedar sayuran tanpa tahu ada penggolongan sayur organik. Jika demikian lalu apa itu sayuran organik, dan lantas apa bedanya dengan sayuran-sayuran selainnya. Maka dari itu, agar kita bisa mengetahui dan merasakan […]
Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan hasil laut yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Namun biasanya, ikan bandeng lebih terkenal dengan olahan bandeng presto nya, yang memudahkan dalam mengkonsumsinya. Hal ini disebabkan oleh banyaknya duri yang terdapat di dalam tubuh ikan bandeng, sehingga banyak orang yang malas berurusan dengan duri pada ikan bandeng. Ikan […]
Kacang almond adalah kacang yang kaya dengan vitamin dan nutrisi. Kacang almond memiliki bentuk yang lebih besar dibandingkan dengan kacang tanah dan kacang yang lainnya. Kandungan di dalam kacang almond sangat bermanfaat untuk kecantikan dan kesehatan. Oleh sebab itu tidak jarang jika banyak yang memilih mengkonsumsi kacang almond untuk menjaga kesehatan dan kecantikannya. Tidak semua […]
Manfaat adas bagi masyarakat Jawa, khususnya Jogja tentu tidak asing dengan khasiat tanaman adas. Adas adalah tanaman obat yang biasa ditanam di halaman rumah dan berfungsi sebagai TOGA atau tumbuhan obat keluarga. Adas ditanam dengan tumbuhan TOGA lainnya misalnya saja jahe, kunyit kencur dan berbagai macam lainnya. Adas juga akan mudah didapatkan di penjual jamu […]
Fosfat merupakan suatu hasil reaksi antara O2 (Oksigen) dengan mineral alami Fosfor. Salah satu mineral yang memiliki jumlah cukup besar di alam. Zat ini juga merupakan nutrisi yang masuk dalam golongan makronutrien atau nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah makro atau banyak. Menurut jenisnya, fosfat dibagi menjadi dua : Fosfat Organik. Fosfat ini berasal dari […]
Manfaat ikan gurame mungkin banyak disepelekan orang, salah satu jenis ikan tanah ini adalah salah satu ikan yang memiliki nutrisi super tinggi. Ikan yang cukup terkenal dan menjadi menu favorite masyarakat Indonesia. Tak heran jika hampir di semua restoran di Indonesia, anda akan menjumpainya sebagai hidangan ‘luxerious’ saking mahalnya. Bukan hanya memiliki cita rasa yang […]