Tidak hanya bagian umbinya saja yang bisa dikonsumsi, namun dau dari ketela rambat juga aman dan nikmat untuk dikonsumsi. Daun ketela rambat bisa dibuat menjadi olahan sayur yang lezat dan juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Dalam daun ketela rambat ini mengandung banyak jenis mineral, protein dan juga vitamin. Dalam setiap 100 gram daun ketela rambat ini mengandung protein, kalsium, zat besi, karoten, vitamin C, vitamin E, vitamin B, vitamin K dan juga beta karoten. Manfaat daun ketela rambat untuk pengobatan sebetulnya sudah dikenal sejak lama. Sementara di wilayah Asia seperti Filipina, daun ketela rambat rebus digunakan untuk mengatasi demam berdarah. Untuk keterangan lebih lengkap tentang manfaat daun ketela rambat ini bisa anda simak pada ulasan berikut ini.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Daun ketela rambat sangat baik dikonsumsi untuk menurunkan tekanan darah serta mengurangi rasa cemas dan stres serta mencegah penyakit jantung. Kandungan serat tinggi dalam daun ini sangat ampuh untuk menjaga kestabilan aliran darah sekaligus mencegah deposisi lemak di arteri dan juga vena.
- Mengatur Kadar Glukosa Dalam Darah
Untuk anda penderita diabetes juga sangat disarankan untuk mengkonsumsi daun ketela rambat sebab dalam daun ini mengandung zat yang ampuh untuk mengatur kadar gula dalam darah sehingga bisa lebih stabil sekaligus menurunkan resistensi insulin.
- Mengurangi Peradangan
Kandungan beta karoten dalam daun ketela rambat juga terbilang cukup tinggi dimana senyawa ini merupakan anti inflamasi yang sangat baik untuk mengurangi rasa sakit. Mengkonsumsi daun ketela rambat dengan cara kukus atau dibuat menjadi jus akan memberikan manfaat lebih yakni menghilangkan rasa sakit yang disebabkan karena peradangan.
- Menjaga Kesehatan Usus
Jumlah serat makanan yang terkandung dalam daun ketela rambat sangat baik untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, mengatasi sembelit dan juga menjadi solusi kanker usus besar dan minum jus daun ketela rambat juga sangat ampuh untuk menurunkan GI dalam tubuh.
- Sumber Antioksidan
Dalam daun ketela rambat juga merupakan sumber antioksidan dalam jumlah tinggi sehingga sangat ampuh dikonsumsi untuk mengatasi penyakit yang berhubungan dengan peradangan seperti asma, artritis, asam urat dan berbagai masalah peradangan lain. Sedangkan kandungan vitamin C-nya berguna untuk menangkal radikal bebas sehingga bisa mencegah penuaan dini.
- Meningkatkan Produksi ASI
Untuk anda para ibu menyusui juga bisa mengkonsumsi daun ketela rambat ini sebab daun ini bisa meningkatkan produksi dan kualitas dari ASI sehingga kebutuhan gizi bayi bisa semakin tercukupi dan ditingkatkan. Ini diperoleh karena zat laktagogum yang bisa meningkatkan produksi ASI.
- Pencegahan Anemia
Anemia bisa terjadi saat tubuh kekurangan sel darah merah atau hemoglobin dalam darah. Hemoglobin sendiri merupakan senyawa protein yang membawa oksigen dalam sel darah merah. Gejala yang ditimbulkan dari anemia ini diantaranya adalah kelelahan, kulit terlihat pucat, penurunan nafsu makan serta sakit kepala. Mengkonsumsi daun ketela rambat sangat baik karena mengandung zat besi yang akan merangsang pembentukan trombosit dalam darah untuk menurunkan gejala dan menyembuhkan anemia.
- Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Daun ketela rambat juga sangat baik dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan pencernaan karena manfaat serat dan magnesium tinggi didalamnya. Makan daun ketela pohon dengan teratur akan memastikan kesehatan lambung dan juga usus sekaligus mengatasi masalah lain seperti konstipasi dan radang lambung.
- Meningkatkan Imunitas Tubuh
Dengan meningkatnya sistem kekebalan tubuh, maka infeksi yang disebabkan patogen bisa dicegah dengan baik. Kekebalan yang aktif ini dihasilkan dari respon kekebalan patogen dalam pembentukan memori, sedangkan kekebalan pasif merupakan hasil dari transfer antibodi pada tubuh yang belum terkena patogen. Zat besi yang terkandung dalam daun ketela rambat ini akan meningkatkan produksi sel darah putih sehingga imunitas tubuh bisa meningkat. Sedangkan beberapa jenis vitamin didalamnya sangat baik untuk menjaga kestabilan mood sekaligus meningkatkan imunitas.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Jantung menjadi salah satu organ paling vital untuk manusia sebab bertugas mengalirkan darah ke seluruh tubuh. Apabila ada masalah pada jantung, maka timbul berbagai gejala penyakit serius seperti stroke dan juga penyakit jantung. Dalam daun ketela rambat ini juga mengandung vitamin B6 serta potassium yang sangat baik untuk menyeimbangkan elektrolit dan cairan dalam tubuh sehingga beberapa penyakit tersebut bisa dicegah.
- Sayuran Pencegah Kanker
Mencegah kanker sebenarnya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi berbagai makanan sehat seperti daun ketela rambat. Kanker merupakan sel abnormal yang membelah tak terkendali dan akhirnya menyerang organ lain di dalam tubuh lewat sistem peredaran darah dan juga limfa. Dalam daun ketela rambat mengandung antioksidan tinggi, karsinogen dan juga manfaat vitamin C tinggi yang sangat baik dikonsumsi sebagai solusi kanker seperti kanker ginjal, prostat, kolon, usus halus dan berbagai jenis kanker lainnya.
- Mengobati Bronkitis
Bronkitis merupakan infeksi yang terjadi pada saluran pernapasan seperti paru paru atau bronkus dimana saluran tersebut meradang dan akhirnya timbul bronkitis yang cukup berbahaya jika tidak segera ditangani. Daun ketela rambat juga bisa dijadikan solusi mengatasi bronkitis ini dengan cara minum air rebusan daun ketela rambat secara teratur hingga sembuh total.
- Mengatasi Asam Urat
Asam urat merupakan gangguan persendian dengan rasa nyeri, kesemutan ,linu dan juga pegal sampai akhirnya bengkak dan berwarna kemerahan karena radang. Asam urat ini biasanya terjadi saat pagi hari atau malam hari karena udara bersuhu lebih dingin. Daun ketela rambat ini bisa digunakan sebagai solusi asam urat dengan cara minum air rebusan daun ketela rambat hangat 2 kali sehari yang dilakukan secara teratur yang juga baik untuk mengurangi rasa sakit.
Manfaat daun ketela rambat tidak hanya sebatas sayuran tambahan untuk lauk sehari hari, namun juga menyimpan banyak kandungan nutrisi yang sangat baik untuk mengatasi berbagai macam penyakit dari mulai penyakit ringan hingga penyakit berat.