Manfaat kecap ikan sudah banyak diketahui, kecap ikan merupakan produk olahan yang berasal dari cairan bumbu yang telah melalui proses fermentasi dari garam dan ikan laut. Kecap ikan memiliki bau yang khas layaknya bau amis pada ikan. Kecap ikan merupakan fermentasi daging ikan yang yang telah dibersihkan dari isi dalam perutnya kemudian dihaluskan lalu dicampurkan […]