Zat besi yang ada di dalam makanan terdiri dari 2 jenis yakni zat besi hem dan non heme.Zat besi heme berasal dari sumber makanan hewani dan juga yang berasal dari tumbuhan. Manfaat alpukat mentega dan jenis alpukat yang lainnya tersebut mengandung zat besi non heme dalam jumlah sedang. Dalam 1 buah alpukat mengandung sekitar 1.1 […]