Seledri tidak hanya nikmat untuk menambah citarasa dalam makanan, namun juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti menurunkan tekanan darah bahkan bisa dijadikan sebagai solusi kanker. Untuk itu, mengkonsumsi seledri sangat disarankan dikonsumsi setiap hari. Akan tetapi, banyak orang yang mengatakan jika seledri tidak aman untuk penderita ginjal. Apakah pernyataan tersebut benar?, untuk mengetahui jawabannya, anda bisa menyimak artikel singkat dari kami mengenai manfaat seledri untuk ginjal yang harus anda pahami. Dalam seledri sebenarnya mengandung vitamin berlimpah seperti B1, B2, B6 dan C serta beberapa jenis mineral seperti asam folat, kalium, kalsium, zat besi, magnesium, natrium, fosfor dan berbagai asam amino yang berguna untuk tubuh termasuk penting untuk ginjal seperti ulasan dari kami berikut ini.
- Menurunkan Kadar Kreatinin
Kadar kreatinin tinggi dalam tubuh menjadi tanda jika organ ginjal memiliki penurunan fungsi yang sangat serius. Bahkan, beberapa faktor lainnya juga bisa mengakibatkan peningkatan secara abnormal dari tingkat kreatinin seperti infeksi ginjal dan dehidrasi. Apabila kadar kreatinin dalam tubuh tinggi, maka seledri yang mengandung apigenin sangat bagus untuk dikonsumsi sehingga bisa menurunkan hipertensi yang menjadi salah satu penyebab dari masalah pada ginjal karena bisa memperparah kerusakan ginjal dan memperburuk kondisi penderita. Selain itu, seledri juga berguna untuk mengurangi rasa sakit penderita penyakit ginjal sekaligus menurunkan kadar kolesterol tinggi.
- Mencegah Infeksi Ginjal
Masalah infeksi ginjal karena meningkatnya kreatinin dalam tubuh juga bisa diatasi dengan seledri. Seperti beberapa jenis sayuran lain, dalam seledri juga mengandung sumber antioksidan alami sehingga sangat ampuh untuk melawan infeksi ginjal dan beberapa jenis infeksi lainnya.
- Mengatasi Pembengkakan
Pembengkakan atau edema juga bisa diatasi dengan mengkonsumsi manfaat daun seledri. Seledri mengandung sifat diuretik aktif yang bisa memecahkan retensi cairan dan juga natrium sehingga bisa mengatasi pembengkakan yang terjadi pada organ ginjal. Selain itu, daun seledri juga penting untuk mencegah darah tinggi dengan cara memperlebar pembuluh darah sekaligus menghambat fungsi sodium dalam mengatur tekanan darah yang juga berpengaruh pada ginjal.
- Mencegah Batu Ginjal
Selain banyak manfaat seledri untuk tulang, dalam ekstrak biji seledri juga mengandung sifat diuretik yang bisa membuang kreatinin berlebih bersama dengan urin. Hal ini tentunya sangat bermanfaat untuk mencegah terjadinya batu ginjal semakin berkembang. Semakin banyak tubuh membersihkan substansi pembentuk batu ginjal dengan air seni, maka akan semakin kecil juga kemungkinan batu ginjal tersebut terbentuk. Cara kerja dari ekstrak biji seledri ini adalah dengan memperlancar dan memperbanyak urin untuk membersihkan zat yang membentuk batu ginjal sehingga batu tersebut tidak akan saling menempel sekaligus menghilangkan semua asam urat berlebih dalam tubuh.
- Membantu Senyawa Prostaglandin
Prostaglandin merupakan senyawa lipid aktif yang hampir serupa dengan hormon dengan banyak fungsi di dalam tubuh. Prostaglandin akan membantu dalam proses pemulihan, mencegah peradangan dan tekanan darah, membantu sistem pencernaan sekaligus meningkatkan fungsi ginjal. Dalam ekstrak daun seledri ini mengandung zat yang disebut dengan 3 n Butil Phthalide atau 3nB yang akan berpengaruh pada prostaglandin secara positif sehingga bisa mendukung keseimbangan pemulihan kesehatan ginjal sekaligus mengurangi rasa sakit yang ditimbulkan.
- Mengatasi Asam Urat
Selain mendukung kesehatan ginjal secara langsung, daun seledri juga bisa membantu area tubuh yang sudah terpengaruh karena disfungsi ginjal. Sebagai contoh, penderita ginjal juga sering mengalami peningkatan tekanan darah dan seledri akan bertugas untuk menstabilkan tekanan darah kembali. Selain itu, seledri juga bisa mengatasi asam urat dan membersihkan sebagian retensi cairan yang biasanya terjadi pada penderita ginjal sekaligus memperbaiki sirkulasi darah dan mempercepat proses penyembuhan.
Selain banyak manfaat seledri untuk ginjal, daun dengan aroma khas ini juga berguna untuk mengatasi penyakit radang sendi, mencegah kerusakan reproduksi pada pria, memperbaiki kerusakan hati, menyembuhkan bisul, mengatasi anemia dan berbagai masalah lainnya. Sedangkan cara mengkonsumsi terbaik adalah dalam keadaan mentah agar kandungan dalam seledri tidak hilang karena proses memasak.