Manfaat rice cooker, manfaat teflon dan berbagai peralatan memasak saat ini hadir untuk membantu proses memasak sehingga jadi lebih mudah dan praktis. Untuk anda yang gemar memasak tentunya sudah tidak asing dengan salah satu jenis batuan yakni batu bakar yang saat ini juga sudah mulai banyak digunakan untuk memasak. Kemudahan yang diberikan batu bakar ini dalam memasak, menjadi daya tarik tersendiri bagi para penghobi masak sehingga semakin trend dipakai saat ini. Batu bakar ini terbuat dari batu endapan gunung berapi dari mulai puluhan bahkan mencapai ratusan tahun dengan tekstur padat dan tidak mudah keropos.
Manfaat batu alam yakni batu bakar ini sangat mudah menyerap panas sehingga mempersingkat waktu memasak sekaligus teksturnya sangat kuat sehingga tidak mudah pecah. Batu bakar juga mudah saat akan dibersihkan dan tidak berpengaruh pada rasa makanan yang dimasak memakai batu bakar ini sekaligus tidak menimbulkan efek berbahaya seperti kanker jika dibandingkan memasak dengan menggunakan teflon. Untuk lebih lengkap mengenai apa saja manfaat batu bakar ini, silahkan disimak ulasan selengkapnya berikut ini.
- Memanggang Lebih Cepat
Manfaat kompor yang sering digunakan untuk memanggang makanan bisa digantikan dengan menggunakan batu bakar ini. Batu bakar merupakan alat pemanggang makanan yang sangat praktis. Tekstur permukaan batu yang licin akan memudahkan anda untuk membersihkan berbagai bumbu yang melekat karena proses karamelisasi bumbu yang digunakan untuk memanggang masakan. Segala jenis makanan mulai dari daging, roti, buah seperti pisang dan berbagai makanan lainnya bisa matang lebih cepat bahkan jika dibandingkan dengan memakai panggangan biasa.
- Menggoreng Lebih Cepat
Tidak seperti panggangan umumnya yang hanya bisa dipakai untuk memanggang makanan saja, namun batu bakar juga bisa dipakai untuk menggoreng. Memakai batu bakar ini untuk menggoreng juga akan mempersingkat waktu memasak anda dan tingkat kematangannya juga merata sehingga hasil makanan terlihat kuning kecoklatan secara menyeluruh. Hal ini bisa terjadi karena batu bakar yang meresap panas sangat cepat melebihi wajan pada umumnya.
- Menghindari Gosong Pada Dasar Panci
Manfaat panci presto atau jenis panci lainnya memang sangat banyak khususnya saat ingin membuat makanan yang berkuah, hal menyebalkan yang sering terjadi adalah tampilan bawah panci yang hitam, berkerak dan gosong sehingga panci atau penggorengan tersebut lebih mudah berlubang dan tidak bisa dipakai kembali. Batu bakar ini juga bisa difungsikan sebagai alas panci saat memasak makanan menggunakan kompor. Panas yang diserap batu bakar ini, nantinya akan dialirkan ke dalam panci yang ada diatasnya sehingga panci kesayangan anda tidak akan hitam dan gosong di bagian dasarnya.
- Memasak Steak Lebih Cepat
Manfaat daging untuk kesehatan tubuh memang sangat banyak khususnya kandungan protein di dalam daging sehingga membuat jenis makanan ini baik dikonsumsi. Untuk anda yang ingin membuat steak namun malas karena susah saat membersihkan panggangan, anda bisa menggunakan batu bakar ini untuk membuat steak. Memasak steak memakai batu bakar ini jauh lebih praktis dan efisien. Saat steak sudah matang, anda juga bisa menyajikannya dalam keadaan panas, karena batu bakar ini juga bisa digunakan sebagai pengganti hot plate sebab menyimpan panas dalam waktu yang lumayan lama.
- Menetralisir Racun Dalam Makanan
Tidak seperti alat memasak lain yang bisa memicu kanker apabila lapisan anti lengketnya terkelupas, batu bakar yang terbuat dari batu endapan lava merapi ini mengandung banyak mineral alami didalamnya sehingga bekerja sebaliknya yakni menetralisir berbagai racun yang mungkin ada di dalam makanan yang sedang anda masak. Selain itu, kandungan mineral dalam batu bakar juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam makanan sehingga lebih sehat untuk di konsumsi.
Demikian ulasan dari kami tentang manfaat batu bakar granito atau jenis batu bakar lainnya yang sangat praktis untuk digunakan saat memasak makanan dengan cara panggang, goreng, menumis atau bahkan bakar. Kehadiran batu bakar ini akan memudahkan acara memasak anda, sebab tidak membutuhkan banyak alat memasak untuk menghasilkan aneka jenis makanan nikmat menggugah selera.