Mangga Irwin atau Mangifera Indica adalah varietas mangga yang berasal dari Australia dengan penampilan yang mencolok dan berbeda dari mangga yang kita kenal karena berwarna merah keunguan. Warna yang unik tersebut berasal dari hormon antosianin, yang asalnya dari glukosa yang diubah oleh sinar matahari dengan gelombang pendek. Antosianin pada mangga irwin berkumpul di pangkal buahnya, […]
Manfaat.co.id