Tauge merupakan salah satu jenis sayuran yang diproduksi dari biji semua jenis kacang namun yang paling sering digunakan adalah kacang hijau dan juga kacang kedelai. Untuk tauge dari kacang kedelai menghasilkan warna tauge yang agak kekuningan, sedangkan dari kacang hijau akan menghasilkan tauge yang berwarna agak kehijauan dibagian tepi. Tauge mengandung kadar protein yang sangat […]
Manfaat.co.id