Daun gedi merah atau Abelmoschus manihot adalah sejenis tanaman yang sudah umum dikonsumsi masyarakat Indonesia khususya Sulawesi Utara sebagai campuran dalam tinutuan atau bubur manado. Selain memiliki rasa yang nikmat, dalam daun gedi merah juga mengandung banyak kandungan yang berguna untuk tubuh seperti polifenol, flavonoid, tannin, vitamin A, zat besi, serat, asam folat, petroleum, methanol, […]