Asparagus dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan mulai dari hidangan pembuka sampai penutup. Untuk Indonesia sendiri, asparagus masuk dalam kategori sayuran eksklusif karena harganya yang lebih mahal dibandingkan dengan jenis sayuran lainnya. Namun, tidak semua jenis asparagus bisa menghasilkan rebung yang bisa dikonsumsi, sebab sebagian jenis tanaman asparagus […]