Buah coklat atau yang lebih populer dengan nama kakao merupakan tumbuhan yang berasal dari Amerika Selatan. Hingga saat ini pohon coklat banyak ditemui di daerah tropis. Buah coklat berisi biji yang berjumlah 30 – 50 butir. Biji-biji tersebut yang kemudian diolah menjadi produk coklat. Buah coklat mentah memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi, kalsium dan […]