Lebah adalah serangga yang sebagian besar hidup berkelompok dan masuk ke dalam famili Apidae, ordo Hymenoptera atau serangga bersayap selaput. Di seluruh dunia terdapat sekitar 20 ribu spesies lebah yang dapat ditemukan di setiap benua kecuali Antartika. Lebah memiliki dua pasang kaki dan dua pasang sayap, bersarang di atas bukit, di pohon kayu dan atap rumah. Sarang lebah dibangun dari propolis atau perekat yang berasal dari getah pohon, juga dari malam atau lilin yang diproduksi kelenjar – kelenjar lebah betina yang masih muda. Makanan lebah adalah nektar bunga dan serbuk sari. Lebah memiliki siklus hidup berupa metamorfosis lengkap dengan empat tahap bentuk kehidupan yaitu telur, larva berbentuk ulat, pupa atau kepompong, dan imago atau lebah dewasa. Telur yang menetas kemudian akan menjadi larva, dan di tahap ini lebah pekerja memberi larva makanan berupa serbuk sari, nektar dan madu. Larva kemudian menjadi pupa dan terus berkembang menjadi anak lebah.
Tidak hanya ada manfaat lebah bagi manusia,seperti manfaat sarang lebah madu, manfaat madu lebah liar, bahkan manfaat terapi sengat lebah, ada juga manfaat berbagai varian yang dihasilkan lebah seperti telurnya ternyata juga berguna untuk burung terutama jenis – jenis burung kicau seperti burung murai batu, burung kacer dan burung pleci. Manfaat telur lebah sejauh ini belum banyak diberikan kepada burung – burung kicau di Indonesia, namun sudah lama menjadi kebiasaan para penggemar burung kicau di mancanegara seperti Vietnam, Thailand, Malaysia dan Tiongkok. Jenis pakan tambahan dari telur atau larva lebah ini dianggap sangat istimewa karena dapat membuat burung memiliki stamina yang lebih bagus dan bisa tampil lebih maksimal. Telur lebah yang masih mengandung larva juga memiliki kandungan protein tinggi dan vitamin yang lebih lengkap daripada jangkrik dan kroto. Manfaat telur lebah untuk pakan burung kicau yaitu:
Untuk burung kacer, pemberian telur lebah bisa meningkatkan suhu tubuhnya secara signifikan karena bersifat panas, sehingga lebih cocok untuk burung kacer yang lambat panas, kurang memiliki emosi atau sifat bertarung yang rendah. Perhatikan frekuensi pemberian telur lebah untuk burung kacer, karena jika diberikan berlebihan bisa menyebabkannya mengalami kerontokan bulu akibat panas yang lebih tinggi daripada ulat hongkong. Itulah sebabnya manfaat telur lebah lebih baik diberikan pada kacer yang sedang memasuki masa mabung agar proses perontokan bulu lamanya lebih cepat.
Komposisi Gizi Telur Lebah
Dalam setiap telur lebah memiliki komposisi gizi dan nutrisi yang berguna untuk burung kicau sebagai berikut :
Manfaat Gizi Pada Telur Lebah
Telur lebah yang masih berisi larva ini hanya bisa didapatkan dengan mengambil sarang lebah dan mengumpulkan telurnya sebagai pakan tambahan. Karena manfaat sarang tawon sulit ditemukan khususnya di daerah perkotaan, pemberian pakan cukup dilakukan beberapa hari sekali sebanyak 1 – 2 buah per ekor burung setiap pagi dan sore. Pemberian manfaat telur lebah bisa diberikan bersamaan dengan pakan tambahan lain seperti jangkrik atau ulat hongkong. Akan tetapi sebaiknya tidak diberikan bersamaan dengan kroto, karena kroto akan mudah pecah jika dibarengi dengan telur lebah dan mengurangi khasiatnya. Untuk manusia, masih banyak manfaat lebah lainnya seperti manfaat madu lebah trigona, manfaat madu kelulut untuk kesehatan,dan manfaat lilin lebah.