Singkong, ketela pohon atau ubi kayu (Manihot Utilissima) merupakan perdu tahunan dari Amerika Serikat yang mengahasilkan umbi yang berasal dari akar yang semakin membesar. Singkong memiliki ukuran umbi rata-rata berdiameter 2-3 cm dengan panjang 50-80 cm. Umbi singkong biasnya memiliki bentuk lonjong dengan bagian dalam umbinya berwarna putih atau kekuning-kuningan. Kulit singkong memilik warna putih, […]
Manfaat.co.id