Okra yang dalam bahasa Inggris disebut dengan lady fingers merupakan tanaman berbunga warna hijau yang masuk dalam keluarga tumbuhan sama seperti bunga sepatu dan juga kapas. Okra sudah sejak lama sangat disukai untuk dikonsumsi bagi mereka yang sadar dengan pentingnya kesehatan. Dalam buah okra ini mengandung vitamin B, vitamin C, kalium, kalsium dan juga asam […]
Tag: manfaat okra
Tanaman okra termasuk kedalam genus hibiscus. Tanaman ini merupakan tanaman yang dapat tumbuh subur di iklim tropis sehingga sangat cocok sekali di Negara kita. Tanaman ini memiliki ciri-ciri buah yang panjang menyerupai cabai dan memiliki warna yang hijau. Didalam tanaman ini terdapat biji yang melingkarinya saat bagian buahnya dipotong. Tanaman okra bisa diolah dengan cara […]
Buah okra merupakan jenis makanan yang mengandung lendir yang seringkali di ekstrak dan dimurnikan. Lendir ini merupakan polisakarida asam dengan protein dan mineral yang berhubungan. Zat berlendir yang terdapat dalam okra ini akan sangat licin saat dimasak karena zat residu gula yang dinamakan exopolysaccharides dan protein glikoprotein dalam okra sehingga viskositas dalam okra akan meningkat […]
Okra yang dikenal sebagai buah serta sayuran dengan nama lain lady finger ini ternyata memiliki nutrisi yang sangat tinggi dan banyak dikonsumsi masyarakat Asia Selatan, Amerika dan juga Afrika bahkan memiliki lebih dari 14 manfaat okra untuk kesehatan. Bahkan okra menjadi salah satu bahan penting untuk membuat banyak makanan di India. Okra juga berguna sebagai […]
Tanaman Okra memiliki nama sapaan yaitu ladyfingers, latar belakang pemberian nama ini adalah karena bentuknya yang panjang dan ujungya meruncing cantik seperti jemari perempuan. Masyarakat Indonesia belum terlalu mengenal jenis sayuran Okra ini, itulah sebabnya merapa khasiatnya pun menjadi kurang populer. Beberapa waktu belakangan, masyarakat mulai mengetahui bahwa tanaman Okra memiliki khasiat untuk berbagai penyakit, […]
Manfaat dari getah okra untuk kesehatan tubuh manusia merupakan informasi yang belum terlalu banyak di ketahui di masyarakat. Bahkan mungkin masyarakat tidak mengetahui apa itu tanaman okra. Tanaman okra adalah salah satu jenis tumbuhan yang tergolong ke dalam sayuran. Akan tetapi, tumbuhan ini memiliki buah yang dikenal dengan nama yang sama yaitu buah okra. (baca […]
Tanaman okra yang memiliki nama latin Abelmoschus esculentus mungkin belum terlalu terkenal di indonesia. tanaman ini berasal dari benua afrika tepatnya di afrika bagian barat dan hidup di daerah yang beriklim tropis hingga sub tropis. Tanaman okra merupakan tanaman yang masih sejenis dengan durian dan kapas. Istilah okra di beberapa daerah di Indonesia dikenal dengan […]