Kopi adalah salah satu minuman yang biasanya rutin dikonsumsi kebanyakan orang. Biasanya minuman ini dikonsumsi saat pagi hari sebagai penyemangat untuk memulai aktivitas kerja yang panjang. Ada dua jenis kopi yang sudah akrab dikenal, yaitu Kopi Robusta dan Arabika. Berdasarkan banyak penelitian, kopi memiliki banyak dampak kesehatan. Ini dikarenakan kopi memiliki komponen yang mempengaruhi mekamisme kerja […]
Tag: kafein
Kafein merupakan zat yang terkandung dalam beberapa tumbuhan seperti biji kopi, teh dan kakao atau kopi coklat. Kafein ini adalah senyawa alkaloid xantina yang mempunyai bentuk kristal dan mempunyai rasa pahit. Kandungan kafein yang terkandung dalam sebuah tanaman biasanya berbeda. Misalnya saja kandungan kafein dalam kopi robusta akan lebih tinggi jika dibandingkan dengan kandungan kafein […]