Pisang buah satu ini sangat tumbuh subur di Indonesia. Pisang sangat cocok tumbuh di daerah yang beriklim tropis. Buah pisang mengandung banyak manfaat dan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Pisang memiliki banyak jenis antara lain pisang ambon, pisang raja dan pisang barangan. Pisang barangan ini merupakan pisang yang paling banyak diminati dan dicari. Rasa […]
Tag: buah
Biji labu terdapat didalam buah labu. Biji labu dapat diolah menjadi kuaci yang mengandung banyak manfaat. Tapi tidak hanya biji labu yang bermanfaat buah labupun memiliki banyak manfaat diantaranya bisa diolah untuk dijadikan aneka macam resep makanan. Buah labu sendiri banyak diolah menjadi kolak labu, kue bolu rasa labu, puding rasa labu dan donat yang bahannya dari buah […]
tanaman cepokak atau juga memiliki nama panggilan lainnya seperti rimbang atau tekokak. Nama latin dari tanaman cepokak adalah salanum ferogium jaccq. Biasanya tanaman ini tidak ditanam melain tumbuh sendiri di belakang pekarangan rumah atau di kebun-kebun. Cepokak ini ternyata memiliki banyak kandungan gizi dan nutrisi di dalam biji dan buahnya. Buah kering mengandung solasin sebanyak […]
Bagi sebagian masyarakat Indonesia, tentu sudah sangat familiar dengan buah jeruk purut. Buah yang memiliki nama latin citrus hystrix ini memiliki penampilan yang agak berbeda dengan jenis buah jeruk lainnya. Jeruk purut memiliki tekstur kullit yang kasar dan terlihat bergelombang. Selain itu, bentuk buahnya pun kebanyakan lebih menyerupai kerucut. Buah jeruk purut juga memiliki rasa […]
Jeruk merupakan jenis buah-buahan yang tak asing lagi bagi kita. selain harga yang terjangkau, buah jeruk juga dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional maupun swalayan-swalayan. Buah jeruk memiliki banyak sekali jenis atau varian, seperti jeruk sunkist, jeruk keprok, jeruk bali, jeruk siam madu, jeruk baby, dan masih banyak lagi jenis buah yang sarat akan kandungan […]
Fragra merupakan bahasa latin dari buah strawberry yang memiliki arti wangi, strawberry termasuk kedalam famili Rosaceae yang dikembang biakan di daerah Amerika Utara dan disebut buah Wuttahimheash atau yang memiliki arti berry hati pada zaman Yunani kuno buah strawberry dijadikan sebagai lambang dari dewi cinta. Orang yang pertama memberi nama strawberry adalah Charles Linneans dengan […]
Tomat merupakan buah yang identik dengan warna merah ketika masak ini merupakan tumbuhan asli dari Amerika Tengah hingga Amerika Selatan, tepatnya daerah Meksiko hingga Peru. Pohon tomat sendiri hanya tumbuh sekitar 1 sampai 3 meter saja dan jika telah beberapa kali panen, biasanya pohon tomat akan diganti dengan pohon yang baru agar nantinya kualitas buah […]
Anda tentu pernah mendengar kluwek? Ya, kluwek atau kepayang adalah buah asli Indonesia dan sudah lama dijadikan bumbu untuk berbagai macam makanan lezat. Kluwek memiliki banyak nama lain diantaranya kepayang dalam bahasa Melayu dan Jawa, kluwek/keluwek serta kluak/keluak dalam bahasa Jawa, picung dalam bahasa sunda, pucung dalam Betawi, pohon lunglai atau kalawak dalam Banjar, panarassan […]
Paprika merupakan salah satu jenis buah yang sangat sering digunakan sebagai bahan masakan karena dagingnya tebal, renyah dan memiliki cita rasa yang unik. Sebagai salah satu keluarga cabai, paprika merupakan salah satu yang paling besar ukurannya dan tebal daging buahnya. Meski begitu, paprika tidaklah pedas, hanya berkisar 10-100 skala scoville (skala yang mengukur tingkat kepedasan) […]
Jeruk adalah salah satu buah yang sangat populer dan digemari di berbagai kalangan masyarakat. Selain segar dan manis, jeruk juga dikenal sebagai salah satu sumber nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Buah jeruk terkenal sebagai sumber vitamin C yang sangat baik dan memiliki peranan yang cukup penting bagi kesehatan tubuh seperti mencegah kanker, menguatkan sistem […]